黃槴子馬卡龍

還是馬卡龍......

宇治金時馬卡龍

最近瘋狂練習「馬卡龍」，要達到快速又穩定的狀態，然後深深覺得，如何搭配內餡才是重點中的重點⋯⋯

紅槴子馬卡龍

天然紅槴子的顏色，好似玫瑰，讓人喜愛.......

優格鹽可頌

當蒸氣的使用原理明白了之後，當整型手法穩定了以後，我終於烤出亮皮的鹽奶油麵包，與對線整齊的蛹型部隊啦 !