芒果慕斯蛋糕

 夏季即將來臨，老公的生日蛋糕使用芒果，老少咸宜。

灌入慕斯時，慕斯需是濃稠冰冷狀態且立刻入冷凍室定型，避免拇指蛋糕浸濕。

或 先定型慕斯內餡，再圍上拇指蛋糕。