2016年3月17日 星期四

奶油乳酪草莓蛋糕杯

失敗的蛋糕千萬別丟,製作甜點杯最適合了.....























<材料>
草莓… 切丁
蛋糕… 切丁
奶油乳酪醬… 適量
糖液… 少許(增亮)
薄荷葉… 少許(裝飾)


<補充>
奶油乳酪醬
   奶油乳酪: 100g (加熱拌軟)
   糖粉: 5g
   蛋黃: 1
   鮮奶油: 10g






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