濃縮水果茶

 炎炎夏日，來一杯酸甜冰涼水果茶，很是幸福~

<材料>

百香果：300g (約9-10顆)

鳳梨心+肉：400g+200g=600g (約1顆)

檸檬汁：50g

蘋果：300g

紅冰糖：250g

 

<作法> 水果切丁→消毒罐子→使用琺瑯鍋中火煮滾後轉小火再煮5分鐘→封罐冷卻→冷藏

<使用> 每次取用使用乾淨且乾燥湯匙，酌量取出，加入氣泡水或冷泡茶稀釋，風味各不同。

<保存> 放置冰箱冷藏可保存10天。